Postingan

Menampilkan postingan dari November, 2017

SEBUAH PANGGUNG UNTUK KULINER BETAWI: SEBUAH ASA DAN KASIH TAK SAMPAI DARI BONDAN WINARNO

Gambar
Kasih tak sampai. Ungkapan ini bukanlah hanya mengacu kepada kasih yang tidak terbalas. Kasih tak sampai bisa dimaknai sebagai sesuatu yang tidak mendapatkan restu; atau sesuatu yang masih mengundang rasa penasaran. Mungkin perasaan inilah yang berkecamuk dalam diri seorang Bondan Winarno. Nurani pakar sekaligus kritikus makanan ternama ini terusik. Sebagai seorang pemerhati kuliner Nusantara, sudah lama Bondan merasa miris melihat nasib aneka ragam makanan Betawi yang makin terpinggirkan. . Tidak hanya terpinggirkan, makanan asli tanah kelahiran Si Pitung ini telah tergerus dan terdesak keberadaannya oleh masakan daerah lain---bahkan kalah bersaing dengan masakan Barat. Sebuah artikel dari CNN Indonesia bulan Juni 2017  berjudul Gorengan Kambing, Kuliner Langka Betawi yang Tak Lagi Renyah  makin mengukuhkan realita, bahwa kuliner Betawi seolah telah makin mundur teratur dan nyaris menyentuh bendera putih. Oleh karena itulah, pria yang terkenal dengan jargon ...

PAHLAWAN INDONESIA ZAMAN NOW VERSI MAK DJ

Gambar
Menjadi superhero. Itulah cita-cita abadi dari anak-anak yang masih senang bermimpi. Dari dulu hingga sekarang, impian menjadi pahlawan masih terpatri kuat dalam benak setiap anak, terutama anak lelaki. Euforia menjadi pahlawan pun juga menghampiri kedua jagoan kecil saya. Si sulung telah mencicipi bagaimana rasanya dimabuk kepayang oleh jagoan favoritnya, si manusia kelelawar dari kota Gotham a.k.a Batman. Si bungsu mulai "ngeh" dengan tokoh pahlawan super, dan rasanya tinggal menunggu waktu untuk melihatnya menentukan pilihan favoritnya. Nah, bagaimana jadinya jika mereka mulai bertanya kepada saya, seperti apakah potret pahlawan Indonesia masa kini? Karena saya memiliki dua calon kepala keluarga, setidaknya si mamak harus mampu memberikan contoh pria Indonesia yang diakui kontribusinya di masyarakat. Tidak usah banyak-banyak. Cukup 3 tokoh saja yang berkesan dan mengena di hati. Inilah profil trio pahlawan Indonesia masa kini versi Mak DJ : B.J. HABIBIE ...

PRAJURIT IMAN BERNAMA MERIANA RUNGKAT: SEBUAH MEMORI YANG TERPOTRET ABADI DALAM BENAK

Gambar
Kata orang, Facebook bisa menjadi berhala masa kini. Ia menjadi candu yang membuat penggunanya terlena pada keindahan dunia maya. Aku cukup setuju dengan pemikiran itu. Meskipun demikian, aku tidak menampik bahwa facebook bisa menjadi sumber berkat bagi orang lain. Aku berani menjaminmu untuk satu hal ini, karena aku telah mengalami perjumpaan yang mengubahkan. Sosok inspiratif itu menyapaku, dan sejak saat itu hidupku dan relasiku pada Tuhan tidak akan pernah sama lagi. Inilah kisahku, yang menulis potret prajurit wanita perkasa bernama Meriana Rungkat. ******* Pertengahan tahun 2014, aku membaca sebuah postingan tentang seorang ibu muda penderita kanker darah tipe langka. Semua pengalaman tentang sakit penyakit diceritakan dalam tuturan dan gaya bahasa yang tidak biasa. Tidak ada kegetiran dan nuansa self-pity dalam setiap postingannya. Tidak bisa kutemukan keluhan-keluhan yang mengutuk penyakit yang menggerogoti kesehatannya. Tidak tampak adanya kepahitan atas ...